Ciasteczka owsiane z bakaliami: przepisy pełne zdrowych składników

2 lutego 2022 domobiadowy.pl

Rozpoczynamy naszą podróż kulinarą po zdrowych wypiekach, które są doskonałym dodatkiem do porannych śniadań czy popołudniowej przekąski. Ciasteczka owsiane z bakaliami to nie tylko smaczny, ale i pełen zdrowych składników przysmak, który warto mieć w swojej kuchni. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się tymi pysznymi ciasteczkami bez wyrzutów sumienia.

1. Owsiane ciasteczka: podstawa zdrowego przysmaku

Podstawą ciasteczek owsianych jest oczywiście… owsianka! Bogata w błonnik, witaminy i minerały, sprawia, że ciasteczka te są świetnym źródłem energii. Aby przygotować podstawowe ciasteczka, potrzebujemy: 1,5 szklanki owsianych płatków, 1/2 szklanki miodu, 1/4 szklanki oleju roślinnego, 1/3 szklanki chrupiącego cukru trzcinowego, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki soli. Wszystkie składniki mieszamy w misce i formujemy kulki, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka zaczną się lekko rumienić.

1. Dodatki dla smakoszy

Ciasteczka owsiane można wzbogacić o wiele różnych bakalii. Jednym z najpopularniejszych dodatków są rodzynki. Słodkie i soczyste, idealnie komponują się z konsystencją ciasteczek. Innym smacznym dodatkiem mogą być orzechy włoskie lub migdały – dodadzą one chrupkości i wyjątkowego smaku. Możesz również wykorzystać suszone owoce takie jak morele, żurawiny lub daktyli, aby ciasteczka otrzymały słodko-kwaśny posmak.

1. Przepis na zdrowe czekoladowe ciasteczka

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, to ten przepis jest dla Ciebie! Zamiast dodawać kawałki czekolady, możesz użyć kakao. W przepisie bazowym, zastąp 1 łyżkę mąki pszenną 2 łyżkami kakao. Dzięki temu uzyskasz intensywny czekoladowy smak, zachowując wszystkie zalety tradycyjnych ciasteczek owsianych.

1. Ciasteczka owsiane – przekąska dla sportowców

Jeśli uprawiasz sport i potrzebujesz dodatkowej dawki energii, ciasteczka owsiane z bakaliami są idealnym wyborem. Dodając do przepisu 1/4 szklanki nasion chia lub lnu, dostarczysz swojemu organizmowi cennych kwasów omega-3 i białka. To doskonała przekąska przed treningiem lub po intensywnym wysiłku fizycznym.

1. Ciasteczka owsiane dla alergików

Jeżeli cierpisz na alergię na jaja, możesz spokojnie przygotować ciasteczka owsiane. W przepisie nie ma żadnych jaj, dzięki czemu są one przyjazne dla osób o różnych alergiach pokarmowych. Warto jednak zwrócić uwagę na to, czy użyte bakalie nie zawierają śladowych ilości jajek, gdyż niektóre mogą być produkowane w zakładach, gdzie przetwarza się również jaja.

1. Owsianki na Kawę

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, koniecznie spróbuj ciasteczek owsianych z dodatkiem kawy! W przepisie podstawowym, zastąp 2 łyżki mleka lub wody 2 łyżkami mocno parzonej kawy. Dzięki temu ciasteczka nabiorą intensywnego smaku kawowego, który świetnie sprawdzi się w towarzystwie porannej filiżanki kawy.

Podsumowanie

Ciasteczka owsiane z bakaliami są pełne zdrowych składników i stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych wyrobów cukierniczych. Włókno z owsianych płatków, witaminy i minerały z bakalii oraz dodatkowe składniki, jak kakao czy kawa, czynią z tych ciasteczek idealną przekąskę na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem słodyczy, zdrowego stylu życia, czy po prostu szukasz nowych smaków, ciasteczka owsiane z bakaliami na pewno trafią w Twoje gusta. Przepisy podane powyżej dają Ci podstawę do eksperymentowania w kuchni – dodawaj ulubione bakalie, zmieniaj smaki i ciesz się pysznym, a zarazem zdrowym przysmakiem. Smacznego!