Przepisy na dania azjatyckie z wykorzystaniem orzechów

8 sierpnia 2020 domobiadowy.pl

Danie azjatyckie to zawsze świetny wybór dla miłośników egzotycznych smaków. Warto jednak dodać do naszych azjatyckich potraw odrobinę orzechów, które nadadzą im niezwykłego aromatu i chrupkości. W tym artykule przedstawiamy kilka prostych, a zarazem niezwykle smacznych przepisów na dania azjatyckie z wykorzystaniem orzechów.

1. Kung Pao Chicken z orzechami ziemnymi

Kung Pao Chicken to klasyczne danie chińskie, które można łatwo przygotować w domu. Aby nadać mu wyjątkowego aromatu, dodajemy orzechy ziemne. Wystarczy usmażyć kawałki kurczaka z sosem sojowym, czosnkiem i ostrą papryką, a następnie dodać posiekane orzechy ziemne. Danie to wspaniale komponuje się z ryżem jaśminowym i świeżymi warzywami.

1. Pad Thai z orzechami nerkowca

Pad Thai to popularne danie z Tajlandii, które składa się z makaronu ryżowego, krewetek, jajek, warzyw i sosu sojowego. Aby nadążyć mu dodatkowego smaku, warto dodać orzechy nerkowca. Upieczone orzechy nerkowca dodadzą potrawie chrupkości i wyrazistego smaku.

1. Bang Bang Cauliflower z orzechami pistacjowymi

Bang Bang Cauliflower to danie inspirowane kuchnią chińską, w którym główną rolę grają pieczone i chrupiące kalafiory. Aby nadać mu niezwykłego aromatu, podajemy go z sosem na bazie orzechów pistacjowych. Wystarczy upiec kalafiora w piekarniku, a następnie polać go obfitą ilością sosu z utłuczonych orzechów pistacjowych, majonezu, soku z cytryny i chili.

1. Chicken Satay z orzechami nerkowca

Chicken Satay to popularne danie kuchni indonezyjskiej, w którym kawałki kurczaka są marynowane w aromatycznym sosie i grillowane. Aby dodać mu extra chrupkości i smaku, warto posypać je upieczonymi orzechami nerkowca. Dodatkowo podajemy je z dipem z dodatkiem sosu sojowego i orzechów.

1. Tofu Stir-Fry z orzechami nerkowca

Jeśli jesteś wegetarianinem lub szukasz nietypowych przepisów z tofu, to tofu stir-fry z orzechami nerkowca jest idealną propozycją dla Ciebie. Wystarczy smażyć w woku kawałki tofu z ulubionymi warzywami, a na koniec posypać potrawę upieczonymi orzechami nerkowca.

1. Słodko-kwaśne kurczę z migdałami

Słodko-kwaśne kurczę z migdałami to klasyczne danie kuchni chińskiej, które można również przygotować w wersji wegetariańskiej z tofu. Aby dodać mu wyrazistego smaku, warto podsmażyć migdały na patelni bez tłuszczu i dodać je do gotowego dania. Słodko-kwaśne sosy doskonale komponują się z chrupiącymi migdałami.

1. Czekoladowe ciasteczka z orzechami ziemnymi

Na deser proponujemy czekoladowe ciasteczka z orzechami ziemnymi. Wystarczy wymieszać razem mąkę pszenną, kakao, cukier, masło orzechowe i posiekane orzechy ziemne. Z takiego ciasta formujemy małe kulki i pieczemy w piekarniku przez kilkanaście minut. Takie orzechowe czekoladki to doskonały sposób na zakończenie posiłku w orientalnym stylu.

Podsumowując, dodanie orzechów do azjatyckich potraw jest łatwym i szybkim sposobem na nadanie im niezwykłego smaku i chrupkości. Przepisy, które przedstawiliśmy w tym artykule, to tylko niektóre z możliwości wykorzystania orzechów w potrawach azjatyckich. Zachęcamy do eksperymentowania i tworzenia własnych autorskich kompozycji smakowych. Smacznego!