Szybkie przepisy na ciasteczka z mąki migdałowej

6 czerwca 2021 domobiadowy.pl

Niezależnie od okazji, ciasteczka z mąki migdałowej są zawsze doskonałym wyborem. Ich delikatny smak i chrupkość sprawiają, że nikogo nie można rozczarować. Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne ciasteczka, ten artykuł jest dla Ciebie! Poniżej przedstawiamy kilka prostych i szybkich przepisów na ciasteczka z mąki migdałowej, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

1. Basler Brunsli – szwajcarskie ciasteczka migdałowe

Basler Brunsli to tradycyjne szwajcarskie ciasteczka migdałowe, które są niezwykle delikatne i rozpływające się w ustach. Ich przygotowanie jest bardzo proste i wymaga tylko kilku składników. Aby przygotować Basler Brunsli, będziesz potrzebować mąki migdałowej, cukru pudru, białek jajek, cukru oraz kakao. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce, a następnie formuj małe kulki. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut. Gotowe ciasteczka podawaj z kubkiem gorącej czekolady – smakują wyśmienicie!

1. Amaretti – włoskie ciasteczka migdałowe

Amaretti to kolejne klasyczne ciasteczka migdałowe, które pochodzą z Włoch. Ich charakterystyczną cechą jest chrupiąca skorupka na zewnątrz i miękki wnętrze. Aby przygotować amaretti, potrzebujesz mąki migdałowej, cukru pudru, białek jajek, cukru waniliowego oraz ekstraktu migdałowego. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Formuj małe kuleczki i ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Gotowe ciasteczka będą idealnym dodatkiem do wieczornej kawy.

1. Ciasteczka migdałowo-czekoladowe z bakaliami

Jeśli lubisz połączenie smaku migdałów i czekolady, to ten przepis jest dla Ciebie. Aby przygotować ciasteczka migdałowo-czekoladowe z bakaliami, będziesz potrzebować mąki migdałowej, cukru brązowego, masła, jajka, kakao, gorzkiej czekolady oraz mieszanki bakalii (np. rodzynki, orzechy). Składniki wymieszaj w misce, a następnie formuj małe placuszki. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut. Po ostudzeniu ciasteczka będą pysznym, szybkim i zdrowym deserem.

1. Ciasteczka migdałowo-kokosowe z dżemem

Jeśli chcesz przygotować ciasteczka z migdałami i kokosem, a jednocześnie zaskoczyć swoich gości, spróbuj tego przepisu. Będziesz potrzebować mąki migdałowej, wiórków kokosowych, mąki ziemniaczanej, mleka, cukru, masła oraz ulubionego dżemu. W misce wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na stolnicy i wyciągaj różne kształty za pomocą foremek. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut. Po wystudzeniu ciasteczka posmaruj dżemem i składaj w półksiężyce. Smacznego!

1. Ciasteczka migdałowe z nadzieniem czekoladowym

Jeżeli szukasz czegoś wyjątkowego i zaskakującego, spróbuj przygotować ciasteczka migdałowe z nadzieniem czekoladowym. Będziesz potrzebować mąki migdałowej, cukru pudru, białek jajek, migdałowego likieru, gorzkiej czekolady oraz mleka. Z mąki migdałowej, cukru pudru i białek przygotuj ciasto, które rozwałkuj i wycinaj różne kształty. Następnie przygotuj nadzienie – wymieszaj gorzką czekoladę z migdałowym likierem oraz mlekiem. Połóż na ciasteczkach łyżeczkę nadzienia, a następnie zlep je drugim ciasteczkiem. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut. Efekt? Delikatne, chrupiące ciasteczka z pysznym czekoladowym nadzieniem.

Podsumowanie

Ciasteczka z mąki migdałowej to słodki przysmak, który zawsze przypadnie do gustu. Dzięki prostym i szybkim przepisom, które przedstawiliśmy powyżej, będziesz mógł cieszyć się tym smakołykiem w zaledwie kilka chwil. Bez względu na to, czy lubisz tradycyjne, klasyczne smaki, czy kombinacje z różnymi dodatkami, na pewno znajdziesz coś dla siebie. Wypróbuj nasze przepisy i pozwól sobie na chwilę relaksu przy kubku kawy, delektując się pysznymi, domowymi ciasteczkami.