Przepisy na czekoladowe ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych
Długooczekiwane receptury na pyszne, czekoladowe ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych!
Czekoladowe ciasteczka to jedno z ulubionych deserów wielu osób. Kombinacja słodkiej, orzeźwiającej czekolady i chrupiących płatków owsianych sprawia, że wciąż wracamy do tego przepisu. Dziś podzielimy się z Wami kilkoma różnymi wersjami tego przysmaku. Każde ciasteczko jest nie tylko niebiańsko smaczne, ale również łatwe do przygotowania w zaciszu własnej kuchni.
1. Przepis na klasyczne, czekoladowe ciasteczka z płatkami owsianymi
Składniki:
– 150g masła
– 1 szklanka cukru brązowego
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki płatków owsianych
– 150g czekolady deserowej (posiekanej)
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu połącz masło i cukier, a następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj do naczynia z masłem i cukrem, stopniowo mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Dodaj płatki owsiane i posiekaną czekoladę. Dokładnie wymieszaj.
4. Wyłóż łyżką ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Upewnij się, że zostawiasz odpowiednią odległość między ciasteczkami.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
6. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasteczka na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
1. Przepis na zdrowsze, czekoladowe ciasteczka z płatkami owsianymi
Składniki:
– 100g masła orzechowego
– ¼ szklanki miodu
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki płatków owsianych
– ½ szklanki wiórków kokosowych
– ¼ szklanki kakao
– ¼ szklanki posiekanej czekolady gorzkiej
Wykonanie:
1. Wymieszaj masło orzechowe, miód, jajko i ekstrakt waniliowy w misce.
2. Dodaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, kakao i posiekaną czekoladę. Wymieszaj aż wszystkie składniki się połączą.
3. Formuj małe kulki ciasta i umieszczaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Płasko spłaszczaj każde ciasteczko za pomocą widełek.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut.
6. Po upieczeniu, ostudź ciasteczka na blaszce, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
1. Dodatki, które dodadzą smaku
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
– 1/2 szklanki rodzynek
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/4 szklanki skórki pomarańczowej
– 1/4 szklanki startej kokosowej
– 1/4 szklanki soli morskiej
1. Czy wiesz, dlaczego płatki owsiane są dobre dla Ciebie?
Płatki owsiane to roślinne źródło błonnika, którego regularne spożywanie przyczynia się do poprawy pracy jelit, obniżenia poziomu cholesterolu oraz utrzymania prawidłowej masy ciała. Owsianka jest również bogata w witaminy i minerały, takie jak żelazo, magnez i witamina B6. Dodając płatki owsiane do swoich ciasteczek, możesz cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi jednocześnie.
1. Porady na udane ciasteczka
– Zachowaj odpowiednią proporcję składników. Zbyt dużo masła może sprawić, że ciastka będą za tłuste i rozpłyną się podczas pieczenia.
– Jeśli wolisz bardziej chrupiące ciasteczka, dodaj trochę więcej płatków owsianych.
– Przed dodaniem składników dodatkowych, takich jak orzechy czy rodzynki, nasyp je wrzątkiem i pozostaw na kilka minut, a następnie odcedź. Dzięki temu będą miękkie i soczyste.
– Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
1. Czekoladowe ciasteczka dla osób na diecie bezglutenowej
Składniki:
– 150g margaryny bezglutenowej
– 1 szklanka cukru
– 2 jajka
– 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
– 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
– 2 szklanki mąki ziemniaczanej
– 1/2 szklanki gorzkiego kakao
– 1/2 szklanki płatków owsianych
– 150g posiekanej czekolady deserowej
Wykonanie:
1. W misce ubij margarynę i cukier na puszystą masę.
2. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia, skrobię kukurydzianą, mąkę ziemniaczaną, kakao i płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj.
3. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj delikatnie.
4. Wyłóż łyżką ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Upewnij się, że zostawiasz odpowiednią odległość między ciasteczkami.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut.
6. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasteczka na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
1. Podsumowanie
Czekoladowe ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych są doskonałym deserem dla miłośników czekolady. Dzięki różnym wariantom tej przepysznej wypieku, każdy może znaleźć swoją ulubioną wersję. Od klasycznych po bardziej zdrowe, bezglutenowe opcje, wybierz ten przepis, który spełni Twoje wymagania smakowe. Niezależnie od tego, który przepis wybierzesz, czekoladowe ciasteczka z płatkami owsianymi z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Upewnij się, że masz wystarczającą ilość składników, ponieważ po jednym kawałku ciasteczka nie można się zatrzymać!