Przepisy na domowe ciasteczka z dodatkiem żurawiny

27 maja 2021 domobiadowy.pl

Wielu z nas uwielbia słodkości, a domowe ciasteczka są jednym z najbardziej klasycznych i ulubionych deserów. Jednak czasem chcemy czegoś więcej niż tradycyjne czekoladowe lub masłane ciasteczka. Dlatego warto spróbować nowego smaku, dodając do nich pyszną żurawinę. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na domowe ciasteczka z dodatkiem żurawiny, które na pewno przypadną Wam do gustu.

1. Ciasteczka owsiane z żurawiną

Pierwszy przepis, którym się podzielimy, to prosty sposób na ciasteczka owsiane z żurawiną. Owsiane ciasteczka są smaczne i zdrowe, a dodatek żurawiny sprawia, że nabierają wyjątkowego aromatu. Aby je przygotować, będziesz potrzebować: 1 ½ szklanki płatków owsianych, ½ szklanki mąki, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, ½ łyżeczki cynamonu, ¼ łyżeczki soli, ½ szklanki masła, ½ szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1 jajko i ½ szklanki żurawiny. Przygotowanie ciasteczek jest bardzo proste – wystarczy wymieszać składniki, formować ciasteczka i piec je przez około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasteczka będą chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.

1. Ciasteczka czekoladowe z żurawiną

Kolejnym przepisem są ciasteczka czekoladowe z żurawiną. Jeśli jesteś fanem czekolady, to na pewno pokochasz te ciasteczka. Wszystko, czego potrzebujesz, to: 1 ¼ szklanki mąki, ¼ szklanki kakao, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, ¼ łyżeczki soli, ½ szklanki masła, ½ szklanki brązowego cukru, ½ szklanki cukru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 jajko i ¾ szklanki żurawiny. Przygotowanie tego przepisu jest podobne do poprzedniego – należy połączyć składniki, formować ciasteczka i piec je w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut. Efekt? Proste, czekoladowe ciasteczka z lekką kwasowością żurawiny.

1. Ciasteczka orzechowe z żurawiną

Jeśli lubisz orzechy, ten przepis jest dla Ciebie. Ciasteczka orzechowe z żurawiną to idealna kombinacja chrupiących orzechów i kwaśnej żurawiny. Co będziesz potrzebować? 1 ½ szklanki mąki, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, ¾ szklanki rozpuszczonego masła, ⅔ szklanki cukru, ⅔ szklanki brązowego cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 ½ szklanki orzechów włoskich i 1 szklankę suszonej żurawiny. Jak zawsze, składniki należy wymieszać, formować ciasteczka i piec przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu możesz cieszyć się smakiem orzechowych ciasteczek z dodatkiem żurawiny.

1. Inne pomysły na domowe ciasteczka z żurawiną

Oprócz wspomnianych przepisów istnieje wiele innych sposobów na wykorzystanie żurawiny w ciasteczkach. Przykładowo, możesz dodać ją do tradycyjnych ciasteczek masłanych albo do ciasteczek kokosowych. Możesz również stworzyć wyjątkowe ciasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą, lub eksperymentować z różnymi innymi składnikami. Ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia i smakowe preferencje.

Podsumowanie

Domowe ciasteczka z dodatkiem żurawiny to idealny sposób na urozmaicenie swojego menu słodkościami. Żurawina nadaje im nie tylko wyjątkowego smaku, ale też dodaje kwaśności, dzięki czemu są bardziej interesujące w odbiorze. Jeśli masz ochotę na coś innego niż tradycyjne ciasteczka, z pewnością warto spróbować tych przepisów. Odkryj swój ulubiony smak i ciesz się pysznymi domowymi wypiekami. Smacznego!