Przepisy na domowe ciasteczka z dodatkiem suszonych żurawin

25 czerwca 2020 domobiadowy.pl

W ciągu ostatnich lat coraz większą popularność zyskują domowe wypieki. Ciasteczka stanowią ulubioną przekąskę zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jeśli jesteś miłośnikiem tego słodkiego smakołyku i chciałbyś spróbować czegoś nowego, proponujemy wypróbowanie przepisów na domowe ciasteczka z dodatkiem suszonych żurawin. Nadadzą one ciastom nie tylko wyjątkowy smak, ale także dodadzą im wartości odżywcze. Spróbuj samodzielnie upiec pyszne i zdrowe ciasteczka!

1. Ważność zdrowego jedzenia

W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania. Wybierając ciasteczka z dodatkiem suszonych żurawin, możemy cieszyć się smakiem i zapewnić naszemu organizmowi potrzebne składniki odżywcze. Suszone żurawiny są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które są niezbędne dla naszego zdrowia.

1. Przepis nr 1: Ciasteczka owsiane z żurawinami

Składniki:
– 1 ½ szklanki otrębów owsianych
– 1 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– ½ szklanki cukru trzcinowego
– ½ szklanki oleju roślinnego
– 2 jajka
– ½ szklanki suszonych żurawin
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj otręby owsiane, mąkę pełnoziarnistą i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj jajka z cukrem trzcinowym, a następnie dodaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
3. Połącz zawartość dwóch misek i dodaj suszone żurawiny.
4. Formuj małe kulki z ciasta i układaj na blasze do pieczenia.
5. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.

1. Przepis nr 2: Rozpływające się ciasteczka czekoladowe z żurawinami

Składniki:
– 200 g czekolady gorzkiej
– 150 g masła
– 1 szklanka mąki pszennej
– ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– 3 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– ½ szklanki cukru
– ½ szklanki suszonych żurawin

Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.
3. W kolejnej misce utrzyj jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym.
4. Do masy jajecznej dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło.
5. Połącz zawartość obu misek i dodaj suszone żurawiny.
6. Uformuj małe kuleczki, układaj na blasze do pieczenia i lekko spłaszcz je widelcem.
7. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut.

Podsumowanie

Ciasteczka z suszonymi żurawinami stanowią doskonałą propozycję dla wszystkich miłośników domowych wypieków. Dodatek żurawin nadaje im owocowego smaku i korzyści zdrowotnych. Zarówno przepis na ciasteczka owsiane, jak i na rozpływające się ciasteczka czekoladowe są niezwykle proste w wykonaniu. Spróbuj samodzielnie upiec te pyszne i zdrowe przekąski. Smacznego!