Szybkie przepisy na azjatyckie dania z indykiem

10 lutego 2021 domobiadowy.pl

Jeśli jesteś fanem azjatyckiej kuchni oraz dan z indykiem, to koniecznie musisz wypróbować te szybkie przepisy na azjatyckie dania z indykiem. Indyk, ze swoim delikatnym mięsem, doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami i warzywami charakterystycznymi dla kuchni azjatyckiej. Oto kilka prostych i szybkich przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

1. Indyk w sosie sojowym

Ten przepis na indyka w sosie sojowym jest nie tylko szybki, ale także bardzo smaczny. Potrzebujesz tylko kilku składników: kawałki indyka, sosu sojowego, miodu, czosnku, imbiru oraz oleju sezamowego. Indyka smażymy na rozgrzanym oleju, a następnie dodajemy pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy przez kilka minut, aż mięso stanie się miękkie i soczyste. Serwujemy z ryżem lub makaronem.

1. Curry z indykiem

Curry to kolejna popularna potrawa azjatycka, która świetnie smakuje z dodatkiem indyka. Potrzebujesz pasty curry, cebuli, czosnku, imbiru, mleczka kokosowego, warzyw (np. papryki, marchewki, cukinii) oraz oczywiście kawałków indyka. Podsmażamy cebulę, czosnek i imbir, dodajemy kawałki indyka i smażymy aż mięso się zrumieni. Następnie dodajemy pastę curry, mieszamy, a potem dodajemy mleczko kokosowe i warzywa. Całość dusimy na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Serwujemy z ryżem.

1. Indyk z warzywami w sosie teriyaki

Sos teriyaki to nieodłączny element azjatyckiej kuchni. W tym przepisie połączymy go z indykiem oraz świeżymi warzywami. Potrzebujemy indyka, cebuli, papryki, cukinii, sosu teriyaki, sosu sojowego oraz ryżu. Najpierw smażymy kawałki indyka, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i cukinię. Całość smażymy, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy sos teriyaki i sos sojowy. Mieszamy i dusimy przez kilka minut, aż sos się lekko zagęści. Podajemy z ugotowanym ryżem.

1. Sałatka z indykiem i sosem dak bokkeum

Chcesz spróbować czegoś innego? Wypróbuj tego przepisu na sałatkę z indykiem i sosem dak bokkeum. Potrzebujemy kawałków indyka, sałaty, marchewki, ogórka, sosu dak bokkeum, sezamu oraz cebuli dymki. Kawałki indyka smażymy na rozgrzanej patelni, a następnie studzimy. W międzyczasie kroimy sałatę, marchewkę, ogórka oraz cebulę dymkę. Do sałatki dodajemy smażonego indyka, polewamy sosem dak bokkeum i posypujemy sezamem. Całość dokładnie mieszamy i gotowe!

1. Makaron z indykiem i warzywami

Makaron to również bardzo popularne danie w kuchni azjatyckiej. Możemy go przyrządzić z indykiem i różnymi warzywami. Potrzebujemy kawałków indyka, makaronu (np. ryżowego lub sojowego), marchewki, cukinii, papryki, cebuli, sosu sojowego oraz oleju sezamowego. Najpierw dusimy kawałki indyka na patelni, a następnie dodajemy pokrojone warzywa. Całość smażymy na wolnym ogniu, aż warzywa staną się miękkie. Dodajemy ugotowany makaron, sos sojowy i olej sezamowy. Mieszamy wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.

1. Kebab z indyka w tortilli

Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad, to spróbuj przygotować kebab z indyka w tortilli. Potrzebujesz plastrów indyka, tortilli, cebuli, papryki, marchewki, ogórka, sosu czosnkowego oraz przypraw kebabowych. Najpierw smażymy plastry indyka na rozgrzanej patelni, a następnie pokroimy cebulę, paprykę, marchewkę i ogórka. Na tortillę nakładamy kawałki indyka, warzywa i sos czosnkowy. Posypujemy przyprawami kebabowymi i zwijamy tortillę. Możemy również podać kebab z indyka w bułce, podobnie jak z kebabem drobiowym.

1. Indyk w szafranowym curry z ryżem

Na zakończenie proponuję przepis na indyka w szafranowym curry z ryżem. Zamiast tradycyjnego żółtego curry, użyjemy szafranu, który nadaje potrawie intensywny kolor i aromat. Potrzebujemy kawałków indyka, cebuli, czosnku, szafranu, curry, cynamonu, kardamonu, goździków, mleczka kokosowego oraz ryżu. Indyka dusimy w sosie z przyprawami i cebulą, aż mięso będzie miękkie. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i szafran, dusimy kolejne kilka minut. Podajemy z ugotowanym ryżem.

Smacznego! Teraz możesz cieszyć się pysznymi azjatyckimi daniami z indykiem w zaledwie kilka chwil. Gwarantuję, że te przepisy przypadną Ci do gustu i z pewnością zostaną stałym elementem Twojego menu.