Przepisy na domowe ciasteczka z dodatkiem suszonych malin

29 marca 2021 domobiadowy.pl

W dzisiejszym artykule chciałabym podzielić się z Wami kilkoma przepisami na pyszne domowe ciasteczka z dodatkiem suszonych malin. Suszone maliny to doskonały składnik, który doda ciasteczkom wyjątkowego smaku i aromatu. Są one również źródłem wielu korzystnych substancji odżywczych, takich jak błonnik, witamina C i przeciwutleniacze. Dzięki temu, te ciasteczka nie tylko będą pyszne, ale również zdrowe!

1. Ciasteczka owsiane z suszonymi malinami

Składniki:
– 1 ½ szklanki płatków owsianych
– ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
– ½ szklanki miodu
– 1 jajko
– ½ szklanki rozdrobnionych suszonych malin
– 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą i cynamon.
2. Dodaj miód, jajko oraz suszone maliny i dokładnie wymieszaj.
3. Formuj małe kulki z powstałej masy i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się rumiane.

1. Ciasteczka kokosowe z suszonymi malinami

Składniki:
– 1 ½ szklanki wiórków kokosowych
– ½ szklanki mąki migdałowej
– ¼ szklanki miodu
– 2 łyżki oleju kokosowego
– ½ szklanki rozdrobnionych suszonych malin

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj wiórki kokosowe, mąkę migdałową, miód i olej kokosowy.
2. Dodaj suszone maliny i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Formuj małe ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko zrumienione.

1. Ciasteczka czekoladowe z suszonymi malinami

Składniki:
– 1 szklanka mąki pszenna
– ¼ szklanki kakao
– ¼ szklanki cukru trzcinowego
– ½ szklanki masła
– 1 jajko
– ½ szklanki rozdrobnionych suszonych malin
– 100 g posiekanej gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę pszenną, kakao i cukier trzcinowy.
2. Dodaj masło i jajko, następnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj suszone maliny i posiekaną gorzką czekoladę, ponownie wymieszaj.
4. Formuj małe ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż się zrumienią.

1. Korzyści dla zdrowia

Suszone maliny nie tylko nadają ciasteczkom wyjątkowy smak, ale również są źródłem wielu korzystnych substancji odżywczych. Zawierają one błonnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. Oprócz tego, suszone maliny są bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Ponadto, zawierają one przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami.

1. Warianty zamiast malin

Jeśli nie jesteś fanem suszonych malin, możesz zastąpić je innymi owocami. Spróbuj użyć suszonych borówek, żurawin lub śliwek. Dodadzą one ciasteczkom innego smaku, ale także będą zdrowym dodatkiem.

1. Przechowywanie ciasteczek

Aby utrzymać świeżość ciasteczek, przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Mogą przetrwać do kilku tygodni, ale z pewnością będą zjedzone dużo szybciej!

1. Podsumowanie

Ciasteczka z dodatkiem suszonych malin to doskonały przysmak zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Są pyszne, proste w przygotowaniu i korzystne dla zdrowia. Spróbuj jednego z naszych przepisów i delektuj się smakiem tych wyjątkowych ciasteczek!